Ako efektívne odstrániť Escherichia Ecoli z pitnej vody?

Escherichia coli (E. coli) je baktéria, ktorá sa prirodzene vyskytuje v črevách teplokrvných živočíchov – vrátane človeka. Je bežne využívaná ako indikátor fekálnej kontaminácie, pretože jej prítomnosť vo vode signalizuje možné znečistenie ľudským alebo zvieracím odpadom.

Hoci väčšina kmeňov E. coli je neškodná, niektoré patogénne formy môžu spôsobiť vážne zdravotné problémy, vrátane hnačkových ochorení, infekcií a dokonca otravy jedlom.

Odkiaľ sa E. coli berie vo vode?

Kontaminácia vodných zdrojov baktériou E. coli môže mať rôzne príčiny – od ľudských aktivít až po prírodné faktory:

• Poľnohospodárska činnosť
  Používanie organických hnojív a prítomnosť živočíšnych exkrementov môžu viesť k znečisteniu povrchových vôd, najmä po silných dažďoch, ktoré splavujú kontaminanty do riek a jazier.

• Domáca kanalizácia
  Poruchy kanalizačných systémov alebo septikov môžu spôsobiť únik neupravenej odpadovej vody do okolitých vodných zdrojov.

• Prírodné zdroje kontaminácie
  Divé zvieratá (napr. diviaky, vodné vtáctvo) môžu znečisťovať vodu prostredníctvom svojich exkrementov, ktoré sa dostávajú priamo do jazier a riek.

Aké riziká predstavuje E. coli pre zdravie?

Nie všetky kmene E. coli sú neškodné. Niektoré z nich disponujú virulentnými génmi, ktoré môžu vyvolať rôzne zdravotné problémy:

• Otrava jedlom
  Prejavuje sa najmä bolesťami brucha, nevoľnosťou, hnačkou a horúčkou. Rizikovými skupinami sú najmä deti, seniori a osoby s oslabenou imunitou.

• Mimočrevné infekcie
  Niektoré typy môžu spôsobovať aj infekcie močových ciest a iné extraintestinálne ochorenia.

Ako účinne eliminovať E. coli z pitnej vody?

Existuje viacero osvedčených metód na dezinfekciu vody, ktoré účinne likvidujú baktérie ako E. coli:

🧪 Chemická dezinfekcia

• Najčastejšie využívaná metóda.

• Používa sa napr. oxid chloričitý, ktorý sa dávkuje v presne stanovenom množstve do vody.

• Výhodou je rovnomerné pôsobenie v celom vodovodnom systéme, vrátane jeho najvzdialenejších častí.

• Vyžaduje si však dôslednú kontrolu dávkovania, aby sa zachovala kvalita vody (chuť, vôňa, zdravotná nezávadnosť).

🌞 Dezinfekcia pomocou UV žiarenia

• Funguje na princípe poškodenia DNA baktérií, čo im bráni v rozmnožovaní a prežití.

• Výhodou je bezchemická úprava vody, takže nemení jej chuť ani vôňu.

• Je však obmedzená na miesta, kde je priamy kontakt vody s UV žiarením – preto sa menej hodí do rozsiahlych vodovodných sietí.

✅ Záver

Prítomnosť Escherichia coli v pitnej vode predstavuje významné riziko pre verejné zdravie. Keďže zdroje kontaminácie sú často rozmanité – od poľnohospodárstva až po prírodu – je nevyhnutné zabezpečiť kvalitnú úpravu vody.

Spoľahlivé metódy, ako chemická dezinfekcia oxidu chloričitého či UV žiarenie, dokážu efektívne eliminovať baktérie z pitnej vody. Kľúčová je však aj pravidelná kontrola kvality vody a dodržiavanie správnych technologických postupov.