Tipy pre nákup minerálnej vody a voda pre kojencov

Minerálne vody by nemali nikdy tvoriť základ pitného režimu, ale byť len jeho doplnkom. Pokiaľ už pijete minerálnu vodu, dajte prednosť vode prírodnej, nesladenej, pokiaľ možno nesýtenej CO2, a mali by ste striedať jednotlivé druhy a v priemere nepiť viac ako približne 0,5 litra denne.

Prostredníctvom minerálnej vody – v závislosti od mineralizácie – je možné doplniť do organizmu určité minerálie. Takýto spôsob je vhodný zvláš pre ľudí, ktorí trpia nedostatkom minerálnych látok.

Tipy pri nákupe minerálnej vody

Etiketa na minerálnej vode

Podľa údajov na etikete môžeme zistiť, čo vlastne pijeme. Certifikát kvality, obsah jednotlivých zložiek, informácie pre spotrebiteľov a reklamné nápisy – všetky tieto fukcie etiketa na fľaši minerálky spĺňa. Slúži ako prostriedok, kde sa nachádzajú zákonom – Potravinovým kódexom – predpísané informácie pre spotrebiteľa.

Potravinový kódex presne tieto údaje vymedzuje:

Voda pre kojencov

Pramenitá dojčenská voda je vybraný druh kvalitnej prírodnej pitnej vody z podzemného zdroja, ktorá vyhovuje podmienkam na prípravu stravy a nápojov pre dojčatá a deti a na trvalé priame požívanie deťmi.

Ako „dojčenská voda“ je možné označiť minerálnu vodu, v ktorej nesmú byť prekročené stanovené najvyššie hodnoty minerálnych látok a stopových prvkov. Je to dôležité, pretože vnútorné orgány, medzi nimi aj obličky, ešte nie sú pred koncom prvého roka života dostatočne vyvinuté. Prebytočné minerály môžu byť preto vylúčené iba čiastočne.

Jej celková mineralizácia nesmie prekročiť 1000 mg/l. Ak je voda sýtená CO2, musí sa na etikete nachádzať upozornenie, že voda sa pre kojencov môže používať až po odstránení oxidu uhličitého varom.

Kojenci do tretieho mesiaca potrebujú asi pol litra vody denne, na konci prvého roka už okolo jedného litra. Od asi desiateho roku potrebujú deti ako aj dospelí asi 2 až 2 a pol litra vody denne. Počas horúcich dní alebo pri väčšom telesnom zaťažení môže stúpnuť potreba až na dvojnásobok. Už 2-percentná strava vody z organizmu, napríklad potením alebo hnačkou, znižuje telesnú a duševnú výkonnosť (únava, bolesti hlavy a kĺbov). Viac ako 20-percentný deficit vody v tele vedie k zlyhaniu obličiek a krvného obehu.

Minerálna voda v kuchyni

Fľaše na minerálne a balené vody

Vratné, či nevratné, sklenené alebo plastikové PET-fľaše, téma, o ktorej sa veľa diskutuje. Všeobecne je však možné povedať, že ekologicky prijateľnejšie sú vratné fľaše, vzdialenosť medzi prameňom a spotrebiteľom je čo najmenšia. Ľahké PET-fľaše sú vhodnejšie na dlhšie transporty, pretože na druhej strane šetria energiu. Ibaže tak ako PET-fľaše, tak aj dlhé dopravné transporty sa negatívne odrážajú na životnom prostredí. I keď je vratnú fľašu v obchode už len ťažko nájsť a sú v nevýhode kôli ich vyššej váhe, snažte sa vratné fľaše uprednostniť a kupovať vodu, ktorá pochádza z blízkeho prameňa.

Najspoľahlivejším riešením je zaobstarať si vlastný filter na vodu. Ten vás zbaví problémov s neustálym nákupom balených vôd a zároveň budete mať istotu, že voda skutočne prešla dostatočným procesom čistenia.